Loading...
Loading...
এই পরীক্ষায় ২টি প্রশ্ন — শিশুর মনস্তাত্ত্বিক চাহিদা, ট্রিপসিন এনজাইম।
উত্তর: উল্লেখিত সবকটি (স্বীকৃতি, স্নেহ, সাফল্য) ✓
⬆ আত্মবিকাশ (Self-actualization)
/
/ আত্ম-সম্মান (Esteem) — সাফল্য, স্বীকৃতি
/
/ সামাজিক চাহিদা (Belonging) — স্নেহ, ভালোবাসা
/
/ নিরাপত্তা (Safety)
/
/ মৌলিক চাহিদা (খাদ্য, পানি, ঘুম)
| চাহিদা | কেন জরুরি |
|---|---|
| স্বীকৃতি | নিজের গুরুত্ব বোঝা |
| স্নেহ/ভালোবাসা | নিরাপদ সম্পর্ক |
| সাফল্যের অনুভূতি | আত্মবিশ্বাস |
| নিরাপত্তা | উদ্বেগ-মুক্ত পরিবেশ |
| স্বাধীনতা | নিজস্ব সিদ্ধান্ত |
সবগুলোই সমান গুরুত্বপূর্ণ — তাই 'উপরের সবগুলো'।
উত্তর: ট্রিপসিন ✓
| এনজাইম | উৎস | কী হজম করে |
|---|---|---|
| টায়ালিন (Amylase) | লালা গ্রন্থি | শ্বেতসার (carbs) |
| পেপসিন | পাকস্থলী | আমিষ (প্রথম ধাপ) |
| ট্রিপসিন | অগ্ন্যাশয় | আমিষ (প্রোটিন) |
| কাইমোট্রিপসিন | অগ্ন্যাশয় | আমিষ |
| লাইপেজ | অগ্ন্যাশয় | চর্বি (lipids) |
| অ্যামাইলেজ | অগ্ন্যাশয় | শ্বেতসার |
| ম্যালটেজ, ল্যাকটেজ, সুক্রেজ | ক্ষুদ্রান্ত্র | দ্বিশর্করা |
মুখ: খাদ্য চিবানো + লালা (টায়ালিন → শ্বেতসার ভাঙা শুরু)
পাকস্থলী: HCl + পেপসিন → আমিষ ভাঙা শুরু
ক্ষুদ্রান্ত্র: অগ্ন্যাশয়ের এনজাইম (ট্রিপসিন, লাইপেজ, অ্যামাইলেজ)
→ পিত্ত (চর্বি ইমালসিফায়)
→ সম্পূর্ণ হজম + শোষণ
বৃহদান্ত্র: পানি শোষণ, মল গঠন
খাদ্য, পুষ্টি ও ভিটামিন — মূল লেকচার শিট — পুষ্টি উপাদান ৬টি, ভিটামিন A-K ও অভাবজনিত রোগ, খনিজ লবণ, BMR, ক্যালরি, হজম এনজাইম, পুষ্টিহীনতা।